Den nya Plank Skärbräda från Skagerak Denmark är obumbärlig till kökschefen.
Skärbrädan är tillverkad av massiv obehandlad ek, som har ett naturligt högt innehåll av bakteriehämmande garvsyra.Det mjuka, noga utvalda eken är samtidigt så hårt att det tål många års daglig användning.
På ovansidan har brädan en skåra, där saften kan rinna ned.
På undersidan är kanten fräst, så att den nästan får ett svävande uttryck. Kanten gör också att det är lättare att få ett bra grepp runt brädan.