Allsale - Logotype
  Supersök
 
 
  Sök varumärke
 
Visa
MasterCard
Klarna Faktura Konto
Postförskott
DHL
UPS
 
 

Soppa med linser

Publicerad: 2015-06-23
Linssoppa

 

Vad kan vara bättre vardagsmat än en mustig linssoppa? Själv äter jag denna soppa minst en gång i veckan. Laga en rejäl sats och frys in i portionsförpackningar. Lätt att ta fram ur frysen och värma i en kastrull!

Linser är både närande och mättande och bästa proteinkällan bland växter. Det här är en riktig billig budgetsoppa.

Önskas tunnare konsistens tillsätt mera vatten. Vill du ha en helt slät soppa, stavmixa.

Servera soppan rykande het i soppskålar.

 

Ingredienser (8-12 portioner)

  • 2 msk olivolja
  • 1 röd lök, hackad
  • 5 morötter, skurna i 1 cm stora tärningar
  • 3 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 tsk torkad timjan
  • 2 tsk torkad oregano
  • 3 cm färsk ingefära, skalad och riven
  • 500g röda linser, sköljda
  • 1 burk ekologiska tomater
  • 12 - 15 dl vatten
  • 2 kycklingbuljongtärningar (av bra kvalitet)
  • 1 tsk salt, 1 tsk nymalen svartpeppar

Tillagning

  1. Värm upp olivolja i en kastrull.
  2. Lägg i lök, morötter och vitlök och fräs under omrörning tills grönsakerna börjar mjukna, ca 3 min.
  3. Rör i timjan, ingefära och oregano.
  4. Tillsätt linser och rör om ordentligt.
  5. Häll i tomater, vatten och buljong.
  6. Krydda med salt och peppar.
  7. Sätt på locket och koka upp. Låt puttra ca 20-25 minuter tills linserna är mjuka.

 

 
Veckans kampanj!
 
Jacob Jensen T1 Telefon
Jacob Jensen T1 Telefon

795,00 SEK

ALLTID FRAKTFRITT!

 
Design-artiklar
 
PineApple Follow Your Age Power Lampa
PineApple Follow Your Age Power Lampa
 
Horredsmattan Fower Grön
Plastmatta Flower Grön 70x100
 
Leff One Väggklocka Stål Vit Index 35
Leff One Väggklocka Stål Vit Index 35
 
Strehög Ancona Natur 160x230
 
Zack Väggklocka Durata Fyrkant - Svart

Allsale of Brands AB

Datavägen 12A

S-436 32  ASKIM

SWEDEN

 

Tel  070 555 39 21

Nyheter
Om Allsale of Brands
Köpvillkor
Fraktvillkor
Mitt konto
Kontakta oss
Kundtjänst
Returhantering