Allsale - Logotype
  Supersök
 
 
  Sök varumärke
 
Visa
MasterCard
Klarna Faktura Konto
Postförskott
DHL
UPS
 
 

Helstekt oxfilé

Publicerad: 2010-12-30

Ingridienser för 6-8 personer

1 hel oxfilé 1,5-1,8 kg

 

Marinad

3 msk brunt farinsocker

2 msk. söt chilisås

2 msk teriyakisås

2 msk. vatten

2-3 krossade vitlöksklyftor

Tabasco – smaka av

 

I köket
Skär bort senor och fett på filén. Blanda  ihop alla ingredienser till marinaden och lägg ner filén i en påse eller folieform med marinaden i. Låt filén dra övertäckta i ungefär  1-2 timmar i kylskåpet.

Vid grillen
Bryn filén på ett smort galler i 2-3 minuter på alla sidor över direkt värme. Eftersom marinaden är sockerhaltig får filén väldigt fort färg. Stanna vid grillen under hela bryningen. När filén har den önskade färgen flyttas den till den indirekta sidan av grillan där den grillas färdig i 20-25 minuter beroende av hur genomstekt du önskar filén ska vara. Pensla filén med marinad ett par gånger under grillningen medans du förbereder tillbehör som du gärna vill servera tillsammans med filén. Låt filén vila i ungefär 10-15 minuter innan du skär ut den och serverar.

 

 
Veckans kampanj!
 
Jacob Jensen T1 Telefon
Jacob Jensen T1 Telefon

795,00 SEK

ALLTID FRAKTFRITT!

 
Design-artiklar
 
Artwood Soffbord Vermont Ek
 
Robert Welch Kockkniv 12
Robert Welch Kockkniv 12
 
E.Stjerna Matta Eden Rosa 190x290
E.Stjerna Matta Eden Rosa 190x290
 
Strehög Bexley Beige 140x200
 
Jacob Jensen Kockkniv
Jacob Jensen Kockkniv

Allsale of Brands AB

Datavägen 12A

S-436 32  ASKIM

SWEDEN

 

Tel  070 555 39 21

Nyheter
Om Allsale of Brands
Köpvillkor
Fraktvillkor
Mitt konto
Kontakta oss
Kundtjänst
Returhantering