Allsale - Logotype
  Supersök
 
 
  Sök varumärke
 
Visa
MasterCard
Klarna Faktura Konto
Postförskott
DHL
UPS
 
 

Grillspett med fisk

Publicerad: 2015-04-27
Grillspett med fisk

4 portioner

 

500 g fiskfilé av lax, kolja, hoki

1 dl blad från färsk basilika

1 citron

12 vitlöksklyftor

 

Citronmarinad:

0,5 dl olivolja

0,5 citron, saft och skal

0,5 tsk salt

1 pressad vitlöksklyfta

 

Het marinad:

0,5 dl olivolja

1 tsk tabasco

3 msk chilisås

0,5 tsk salt

 

Välj en eller ett par sorters fisk och en av marinaderna. Skär fisken i ca 3 cm stora bitar. Lägg fiskbitarna i en plastpåse. Blanda marinaden och häll den i påsen. Förslut påsen och låt ligga kallt i 30 min-1 tim. Om du använder träspett, lägg dem i vatten en stund. Skär citronen i tumtjocka skivor och sedan i halvor. Skala vitlöksklyftorna.

Varva fiskbitar, basilikablad, citron och vitlök på spetten. Stick gärna två träspett parallellt genom bitarna, då rullar de inte runt när de vänds. Grilla högt upp i ugnen, i grillpanna eller på utegrill, 6-8 min, pensla med marinaden och vänd spetten några gånger under tiden.

 

Servering

Servera med en matig sallad av t ex quinoa eller couscous, eller med ris och en kall yoghurtsås smaksatt med citron, sambal oelek eller chilisås.
 
Ugn: 275º
1 timma 30 minuter
 

 

 
Veckans kampanj!
 
Jacob Jensen T1 Telefon
Jacob Jensen T1 Telefon

795,00 SEK

ALLTID FRAKTFRITT!

 
Design-artiklar
 
Plastmatta Flower Grå
Plastmatta Flower Grå 70x100
 
Artwood Stolsklädsel kort Nancy Cat2 Artwood Stolsklädsel kort Nancy Cat2
 
Lechuza Spalje Trio
Lechuza Trio Spalje 40
 
MattDesign Viggen Blå 70x400
 
Artwood Raw Soffbord
Artwood Raw Soffbord

Allsale of Brands AB

Datavägen 12A

S-436 32  ASKIM

SWEDEN

 

Tel  070 555 39 21

Nyheter
Om Allsale of Brands
Köpvillkor
Fraktvillkor
Mitt konto
Kontakta oss
Kundtjänst
Returhantering