Allsale - Logotype
  Supersök
 
 
  Sök varumärke
 
Visa
MasterCard
Klarna Faktura Konto
Postförskott
DHL
UPS
 
 

Grillspett med fisk

Publicerad: 2015-04-27
Grillspett med fisk

4 portioner

 

500 g fiskfilé av lax, kolja, hoki

1 dl blad från färsk basilika

1 citron

12 vitlöksklyftor

 

Citronmarinad:

0,5 dl olivolja

0,5 citron, saft och skal

0,5 tsk salt

1 pressad vitlöksklyfta

 

Het marinad:

0,5 dl olivolja

1 tsk tabasco

3 msk chilisås

0,5 tsk salt

 

Välj en eller ett par sorters fisk och en av marinaderna. Skär fisken i ca 3 cm stora bitar. Lägg fiskbitarna i en plastpåse. Blanda marinaden och häll den i påsen. Förslut påsen och låt ligga kallt i 30 min-1 tim. Om du använder träspett, lägg dem i vatten en stund. Skär citronen i tumtjocka skivor och sedan i halvor. Skala vitlöksklyftorna.

Varva fiskbitar, basilikablad, citron och vitlök på spetten. Stick gärna två träspett parallellt genom bitarna, då rullar de inte runt när de vänds. Grilla högt upp i ugnen, i grillpanna eller på utegrill, 6-8 min, pensla med marinaden och vänd spetten några gånger under tiden.

 

Servering

Servera med en matig sallad av t ex quinoa eller couscous, eller med ris och en kall yoghurtsås smaksatt med citron, sambal oelek eller chilisås.
 
Ugn: 275º
1 timma 30 minuter
 

 

 
Veckans kampanj!
 
Jacob Jensen T1 Telefon
Jacob Jensen T1 Telefon

795,00 SEK

ALLTID FRAKTFRITT!

 
Design-artiklar
 
Horredsmattan Uni Röd
Matta Uni Röd 170x220
 
Artwood Cowhide multi
Artwood Cowhide multi
 
Riedel Karaff Cabernet Magnum
 
Porsche Knivväska P200
Porsche P200 Knivväska

Allsale of Brands AB

Datavägen 12A

S-436 32  ASKIM

SWEDEN

 

Tel  070 555 39 21

Nyheter
Om Allsale of Brands
Köpvillkor
Fraktvillkor
Mitt konto
Kontakta oss
Kundtjänst
Returhantering